Orijinal Başlık: Hem örtü altı hem açık yetişiyor, 4,5 milyar TL gelir sağlıyor! O ilimizde üretim patladı: Artık her yere gönderiliyor
Türkiye’nin muz üretim merkezi olarak bilinen Mersin’de hasat mevsimi başladı. Özellikle Anamur ilçesi, Türkiye’nin muz ihtiyacının büyük bir bölümünü karşılayan önemli bir tarımsal merkezdir. Mersin, ülke genelinde üretilen muzların yaklaşık yarısını tek başına sağlamaktadır ve bu dönemde Anamur’da yoğun bir üretim faaliyetleri sürdürülmektedir. İşte, Anamur’daki muz üretimi ve hasat süreci ile ilgili detaylar.
MERSİN, TÜRKİYE’NİN MUZ İHTİYACININ YARISINI KARŞILAMAKTADIR Mersin, Türkiye genelinde talep edilen muzun yüzde 50’sini karşılayan önemli bir bölgedir. Yıllık 950 bin tonluk muz üretiminin yaklaşık 500 bin tonu, 70 bin dekarlık alanda yetiştirilen muzlarla Mersin’den sağlanmaktadır. Bu üretimin büyük bir kısmı Anamur ilçesinden gelmektedir. Anamur, hem yerel hem de ulusal ekonomiye önemli katkılar sunan muz üretimi ile tanınmaktadır. Yılda 4,5 milyar TL gelir elde edilen Anamur, ‘muzun başkenti’ olarak adlandırılmaktadır.
37 BİN DEKAR ALANDA YETİŞTİRİLİYOR Anamur, Mersin’in en büyük muz üretim alanına sahip ilçesidir. Yaklaşık 37 bin dekarlık bir alanda muz yetiştiren Anamur, bu üretim sayesinde önemli bir ekonomik değer yaratmaktadır. Türkiye genelindeki muz üretiminin büyük bir bölümü Anamur’da yapılmaktadır. Yıllık üretim miktarının büyük bir kısmı örtü altı ve açık alanlarda doğal yöntemlerle gerçekleştirilmektedir. Ekim ayında başlayan hasat dönemi, Mart ortasına kadar devam eder.
DOĞAL YÖNTEMLERLE ÜRETİLİP İŞLEME TESİSİNE GÖTÜRÜLÜYOR Anamur’da yetiştirilen muzlar, tamamen doğal yöntemlerle üretilmekte ve sonrasında işleme tesislerine iletilmektedir. Muzlar önce hevenkler halinde kesilmekte, tartıldıktan sonra taraklara ayrılmaktadır. Ardından, su ile yıkandıktan sonra kasalara yerleştirilen muzlar, olgunlaşması için sarartma odalarına konulmaktadır. Sarartma odalarında yaklaşık 7-10 gün bekletilen muzlar, olgunlaştıktan sonra başta İstanbul, Ankara, İzmir, Bursa, Konya, Gaziantep ve Van olmak üzere Türkiye’nin dört bir yanına gönderilmektedir. Anamur’da yetiştirilen muzlar, sadece üretim miktarı ile değil, aynı zamanda kalitesi ile de dikkat çekmektedir. Coğrafi işaretli Anamur muzu, tadı, aroması ve kabuk yapısıyla öne çıkmaktadır. Bu muz, Türkiye genelinde yoğun bir talep görmekte ve özellikle büyük şehirlerde sıklıkla tüketilmektedir.
“ANAMUR MUZUNUN ÖNEMİ BÜYÜKTÜR” Mersin Valisi Ali Hamza Pehlivan, Anamur’un muz üretimindeki önemli rolünü vurgulamıştır. Mersin’in Türkiye genelindeki muz üretiminin yüzde 50’sini karşıladığını belirten Pehlivan, bu üretimin yarısından fazlasının Anamur ilçesinden sağlandığını ifade etmiştir. Ayrıca, Anamur muzunun coğrafi işaretli bir ürün olarak, kalitesi ve farklılığından dolayı dikkat çektiğini söylemiştir.
