Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, kent genelinde topladığı yemek artıklarını, kurduğu tesiste sokak hayvanlarının beslenmesi için yiyeceğe dönüştürüyor.
Gastronomi kenti Gaziantep’te Büyükşehir Belediyesi Doğal Hayatı Koruma Daire Başkanlığı ekipleri, hastane, restoran, üniversite ve okul gibi yerlerde oluşan yemek artıklarını değerlendirerek topladıkları ürünleri Burç Yazıbağ’daki gıda üretim tesisinde işliyor.
Toplanan ürünler makinelerde parçalanarak özel makinelerde şekil verilir. Kurutma alanlarında 1 gün bekletilen gıda daha sonra vakum cihazları ile paketlenir. Büyükşehir Belediyesi tarafından kent genelinde kurulan 200 besleme noktasına günde 1 ton mama bırakılıyor. Mineral ve vitamin yönünden zengin gıdalardan günde yaklaşık 4 bin sokak hayvanı faydalanıyor.
ÖZET: ÜRETTİĞİMİZ GIDALARI SOKAKTA YAŞAYAN CANLARA VERİYORUZ, HAYVANLARA ÜCRETSİZ DAĞITIYORUZ
Mama üretimiyle ilgili açıklama yapan Doğal Hayatı Koruma Daire Başkanı Celal Özsoyler, kentteki tüm sokak hayvanlarını koruduklarını vurguladı.
Ekiplerin kent genelinde 200 farklı beslenme noktasına rutin olarak mama ve su bıraktığını belirten Özsoyler, şunları kaydetti:
“Üniversitelerden, hastanelerden, okullardan artanları toplayıp merkezimize getiriyoruz. Burada siz değerli dostlarımız için bir gıda üretim tesisi kurduk. Bu üretim tesisinde günde yaklaşık 1 ton gıdayı önce kompost haline getiriyoruz, karıştırma makinelerinden geçirip şekil veriyoruz ve kurutma alanlarına alıyoruz. 1 gün bu alanlarda bekletip vakumlama makinesi ile paketliyoruz. Ürettiğimiz mamaları sokakta yaşayan canlara ulaştırıyor, hayvanseverlere ücretsiz dağıtıyoruz.”
İSRAFI ÖNLEYİYOR, HAYATLARI DESTEKLİYORUZ
Kentte bulunan tüm sokak hayvanlarına büyük özen gösterdiklerini anlatan Özsoyler, hayvanların beslenmesine özen gösterdiklerini vurgulayarak sözlerini şöyle tamamladı:
“Protein oranı çok yüksek olduğu için hayvanlar severek yiyor. Her türlü mineral ve vitaminleri içerir. Bu çalışma hem israfı önlüyor hem de Gaziantep Büyükşehir Belediyesi olarak tüm canlıların yanında oluyoruz. Gaziantep Büyükşehir olarak 780 mahalle ile 9 ilçenin tamamında hizmet veriyoruz. Gaziantep genelinde günlük 4 bin hayvanı besliyoruz. Onları her gün kontrol ediyoruz.”
