Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, “İşimiz Temiz – Gaziantep Kültür Yolu Dönüşüm Projesi”nde eğitimlerini tamamlayarak sertifika alan esnaflara Reklam Reklam Vergisinde yüzde 60 indirim yapılacağını duyurdu.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, OPET ve Gaziantep Esnaf ve Sanatkarlar Odası iş birliğiyle Hışvahan Restaurant’ta hem Kültür Yolu’nun çehresini değiştirecek hem de hijyen eğitimlerini içerecek “İşimiz Temiz Gaziantep Kültür Yolu Dönüşüm Projesi” başlatıldı.
Türkiye’de kapsam ve yöntem açısından bir ilk olacak olan Gaziantep Kültür Yolu Dönüşüm Projesi kapsamında Kültür Yolu ve çevresinde başta 62 işletme olmak üzere gıda, konaklama ve ulaşım sektörlerindeki mikro işletmelere, hijyen, temizlik, müşteri memnuniyeti, atık yönetimi ve sürdürülebilirlik ile kalıcı bir tavır benimsemiştir. değişime ulaşmayı hedefliyor.
Proje kapsamında özel olarak oluşturulacak dersliklerde bölge esnaf ve çalışanları OPET ile birlikte hijyen odaklı 8 saatlik İşimiz Temiz Projesi eğitimini alacak. Eğitim sertifikası alan çalışanlar, çıraklık sertifikasına ihtiyaç duymadan kalfalık sınavlarına girebilecek ve Europass Sertifikası için kolaylık sağlanacaktır.
ŞAHİN: BU İŞ ÖDEV VE ZİHİN DÖNÜŞÜMÜ
Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, lansmanda yaptığı konuşmada, dünyadaki zenginlik ölçeğinin artık beşeri sermaye olduğunu belirterek, şunları söyledi:
“Hijyen olmadan hizmet olmaz. Dünya artık sürdürülebilirlik diyor. Bu işi sahiplenmemiz, eğitimleri desteklememiz, uluslararası dil ve sertifika almamız gerekiyor. Biz uygulayıcıyız. Ramazan geliyor. Bunu hızlı bir şekilde yapmamız gerekiyor. Bir insanın yaptığı yanlış, bütün işini ekmeğinden eksik eder. Bu çalışma özümseme ve zihinsel dönüşümdür. Başarılı olursak kimse bizi durduramaz. Reklam Reklam Vergisi’nde de yüzde 60 indirim sağlayacağız. Belge getirme maliyetini düşüreceğim. Çekici yapalım. Bu işler için esnaflarımızdan para almayacağız. Eğitimi, malzemeleri ne varsa bizim yapacağız. Ramazan ayında yaşanacak yoğunluk nedeniyle ilk uygulamaya karaciğer üreticilerinden başlayacağız. Ekonomi ve istihdam demektir.”
VALİ GÜL: YAPILMASI GEREKEN PERSONELİN BU EĞİTİMİ ALMASINA YÖNLENDİRİLMESİ
Vali Davut Gül ise proje için Gazi şehrinin altyapısının hazır olduğunu belirterek, “Gerek Büyükşehir Belediyesi’nin kurumsal yapılanmasıyla gerekse oda başkanları ve esnafla büyük başarılar elde edeceğiz. Kimsenin iyi niyetinden şüphe etmeyiz ama bir şey yaptığımızda nasıl yapacağımızı bilmemiz gerekir. Her konu tek tek yazılır. Yapılması gereken, personeli bu eğitimi almaya yönlendirmektir. Emekleriniz ve katkılarınız için teşekkür ederiz.”
OPET Kurucu Yönetim Kurulu Üyesi ve TOBB Kadın Girişimciler Kurulu Başkanı Nurten Öztürk, projeyi hayata geçirmekten duydukları heyecanı dile getirerek şunları söyledi:
“Gaziantep insanı çalışkandır, tuttuğunu bozar, verdiği sözü tutar. Hijyen olmazsa hizmet olmaz gördük. Büyük işletmelerin hijyen standartları var ama küçük işletmelerin böyle bir denetimi ya da kriteri yok. Mikro işletme dediğimiz küçük işletmelerde hijyen standartlarını ve estetik algıyı değiştirip tercih sebebi haline getirmemiz gerekiyor. Bunun için eğitime ihtiyacımız var. Çağın teknolojik olanaklarından yararlanarak kendimizi değiştirmeliyiz. Kültür Yolu üzerinde yapılacak olan proje bir değişim projesidir. Bu değişim projesini fiziksel olarak değiştirebildiğiniz gibi insanların fikirlerini de değiştirebilir ve hizmet standartlarını yükseltebilirseniz başarımız olacaktır. Bugün projenin protokolünü imzaladığımda sizlere duyduğum güvenle üzerimize düşen her şeyi yapacağıma söz veriyorum. 1 yıl sonra istediğimiz gibi uygularsak çok büyük fark olur” dedi.
Gaziantep Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı İsmet Özcan, projenin uygulayıcılarından biri olarak memnuniyetini dile getirerek, belge alan işletmelerden üyelik aidatı alınmayacağının müjdesini verdi.
Konuşmaların ardından projenin protokolü imzalandı.
