Enflasyon nedeniyle artan maliyetler altında kalan sektörlerden biri olan fırıncılıkta işletmeler, yetkililere ekmeğe zam çağrısı yaptı. İstanbul'da şu anda 5 TL'ye satılan ekmekle ilgili kötü haber Ekmek Üreticileri İşveren Sendikası Başkanı Cihan Kolivar'dan geldi. Koliar yaptığı açıklamada, Aralık ayına kadar İstanbul'da ekmek fiyatının 2,5 TL artabileceğini ve ekmek fiyatının 7,5 TL'den satılmaya başlayacağını söyledi.
Ekmek zam alıyor
Ekmek Üreticileri İşveren Sendikası Başkanı Cihan Kolivar, ekmekteki artışla ilgili şu açıklamalarda bulundu:
”Ay başına gelmez, ekmek İstanbul’da 7,5 TL’den aşağı olmaz. Bize bu elektriği ve doğalgazı vermezlerse 7,5 TL ekmek yaparız. Lisanslı fırınlara hane fiyatına elektrik verirlerse maliyetimiz düşer, fırıncı da nefes alır, zam olmaz. Şu anda İstanbul’daki fırınların yüzde 80’i bataklık durumunda. Günlük un alıyorlar. Her fırının faturası müthiş arttı, 40-50 bin TL gelmeye başladı” dedi.
.
