Yeni Başlık: Karadeniz’de Tarihi Palamut Bolluğu
Bu yıl Samsun’da balıkçılar, bol palamut avlayarak limanlara dönerken, Karadeniz’deki balık sezonunun bereketli geçtiği gözlemleniyor. Samsun Su Ürünleri Kooperatifleri Birliği Başkanı Atıf Malkoç, palamut bolluğunun tarihî bir seviyeye ulaştığını ifade etti.
‘Bu Sene Tarihte Olmamış Bir Durum Yaşandı’
Malkoç, sezonun başında palamutun fazla olacağına dair bir öngörüde bulunduklarını ancak bu kadar büyük bir bolluk beklemediklerini vurguladı. “Bu sene tarihte eşi benzeri görülmemiş bir durum yaşandı. Aşırı derecede palamut var ve balıklar oldukça irileşti. Deniz suyunun aşırı sıcak olması sebebiyle göçlerini tamamlayamadılar; bu nedenle Karadeniz’e hapsoldular” şeklinde konuştu. Palamutun önümüzdeki 15-20 gün boyunca bol kalacağını belirten Malkoç, bunun yanı sıra palamudun aç bir balık olduğunu ve denizde istavrit, hamsi, zargana ve çinekop gibi ne bulursa hepsini yediğini kaydetti.
‘Balığın Çifti 120-130 Liraya Kadar Düştü’
Palamudun ortalama 1,5 kilogram ağırlığında olduğunu söyleyen Malkoç, “Balığın çifti şu anda 120-130 liraya kadar düştü. Buzhaneler dolup taşıyor. 45 yıldır bu işteyim, böyle bir palamut bolluğu daha önce görmedim. Balıklar irileşti ve torik halini aldı. Bu yıl nadir bir durumu yaşıyoruz. Geceden itibaren iç pazara 200 palamut dolu tır gönderdik ve bu durum hâlâ devam ediyor. Her tırda 800 ile 1500 kasa arasında balık bulunuyor” ifadelerini kullandı.
‘Deniz Suyunun Sıcaklığı 20 Dereceye Ulaştı’
Malkoç, balığın önceki gün Ünye’de, bugün Samsun’da olduğunu, yarın ise Sinop’a gideceğini belirtti. Deniz suyu sıcaklığının arttığına dikkat çeken Malkoç, “Balık, batıya doğru hareket ediyor. 40-50 mil açıktan büyük bir kitle halinde ilerliyor. Türkiye’nin her yerinden, Akdeniz, İzmir ve Mersin regionlarından takımlar burada. Limanda kamyonlar yer bulmakta zorlanıyor. Şu an deniz suyu 20 derece, olması gereken sıcaklık ise 15 dereceydi” açıklamasında bulundu.
‘Herkes Buzlasın ve Tuzlasın’
Palamut bolluğunun her yıl yaşanmayacağını hatırlatan Malkoç, “Herkes dolabına atsın, buzlasın, tuzlasın. Bir palamutu beş kişi rahatlıkla tüketir ve doyar. Şu ana kadar belki de Karadeniz’de 50 bin ton palamut tutuldu; geçen yıl hiç yoktu. Palamudun böyle bir döngüsü vardır. 10 yıl boyunca hiç olmadan dip yapar, ardından böyle bolluk yaşanır ama bu yıl normalin çok üstünde bir seviyede” vurgusunu yaptı. Bu durumun balıkçılara, vatandaşa ve ülkeye de fayda sağladığını söyleyen Malkoç, “Limandan, kamyoncudan, mazotçudan herkes ekmek yiyor” diyerek sözlerini tamamladı.
