Çankırı’da bir restoran sahibi olan Servet Sevindim, dünya genelinde popüler olan Dubai çikolatasına alternatif olarak yerel bir tat geliştirdi. Dubai çikolatası taleplerini karşılamak için yaratıcı bir çözüm sunan Sevindim, ‘Dubai’ markasıyla öne çıkan yeni lezzetlerini müşterilere tanıttı. Çikolatalı pide ve künefe, Çankırı’da büyük bir ilgiyle karşılandı.
“DUBAİ ÇİKOLATASI ÇILGINLIĞINA UYARAK DUBAİ PİDESİ VE KÜNEFESİ YAPTIK”
Servet Sevindim, restoranında sunduğu bu yeni tatlarla ilgili olarak müşteri taleplerini dikkate aldığını belirtti. Sevindim, “Dubai çikolatası çılgınlığı, tüm dünyada olduğu gibi Çankırı’da da önemli bir boyut kazandı. Müşterilerimizin çoğu, Dubai çikolatasını soruyordu. Biz de bu talepleri karşılamak amacıyla Dubai künefesi ve Dubai pidesi hazırladık. Bu yenilikten sonra müşterilerden olumlu geri dönüşler aldık. İçinde bulunan malzemelerin hepsi Türkiye’de üretiliyor, ancak ‘Dubai’ kelimesi daha fazla ilgi çekiyor. Tüm dünyanın ilgisini çeken Dubai çikolatası çılgınlığına uyup Dubai pidesi ve Dubai künefesi yaptık. Pide ve künefenin içine Antep fıstığı, şeker ve çikolata katarak Dubai tarzına uyum sağladık. Kullanılan malzemeler tamamen yerli ve milli ürünler. Eğer bu tatlara farklı isimler verseydik, muhtemelen insanlar tarafından tercih edilmezdi. Ancak ‘Dubai’ ismi, pide ve künefeyi ön plana çıkardı ve yoğun bir talep aldı. ‘Dubai’ isminin ne kadar önemli olduğunu bir kez daha görmüş olduk,” dedi.
DUBAİ KÜNEFESİNİ TADAN MÜŞTERİLERDEN TAM NOT
Dubai künefesini ilk kez deneyen müşterilerden Yusuf Kekeç, bu yeni lezzetten duyduğu memnuniyeti ifade ederek, “Daha önce Dubai çikolatasını duymuştum ama Dubai künefesi ve pidesini ilk defa tadıyorum. Bu gerçekten çok ilginç bir deneyim. Dubai çikolatasından çok daha güzel. Normalde künefeyi pek sevmem ama Dubai künefesine bayıldım. Böyle bir tatla ilk defa karşılaşıyorum ve şaşkınlık içindeyim,” ifadelerini kullandı.
