Medicana Bursa Hastanesi Diyetisyeni Hande Güngör, insan vücudunun besinleri yakıt olarak kullandığını belirterek, “Besinlerin vücutta yakıta dönüştürülmesi sürecine metabolizma denir. Oksijen ile işlenen besinlerin doğru bir şekilde metabolize olabilmesi için sağlıklı bir solunum sistemine ihtiyacı vardır. Dengeli beslenme planı sağlıklı ve çeşitli seçilmiş besinlerle oluşturulmuş sağlıklıdır.Nefes almayı ve akciğer sağlığını korumaya yardımcı olur.Karbonhidratlar metabolize olurken daha fazla karbondioksit, yağlar daha az karbondioksit üretir.Bu nedenle solunum sıkıntısı yaşayan bireyler için düşük karbonhidrat ve yüksek yağ içeren diyetler, solunum Akciğer sağlığını korumak için taze meyve ve sebzeler üretilir.Antioksidan tüketimi, vitamin-mineral alımı, yeterli sıvı tüketimi ve ideal kilonun korunması önemlidir.
Güngör, akciğer sağlığı için 10 besin grubunu şöyle sıraladı;
“Lif açısından zengin olan arpa, yulaf ve mercimek gibi besinler B vitaminleri, magnezyum ve selenyum içerir. Bu besinler akciğer sağlığını destekler. Akciğer fonksiyonlarını iyileştiren taze sebzeler, yüksek lif ve flavonoid içeriği, pancar, biber, kabak, domates, kırmızı lahana Pazı ve pazı gibi besinlerin de KOAH ve akciğer kanseri riskini azalttığı belirlenmiştir.Taze meyveler özellikle elma, yaban mersini içerdikleri yüksek antosiyaninler ile akciğerlerin oksidatif hasardan korunmasına katkıda bulunur. antioksidan ve antiinflamatuar içerikleri yüksek besinler, zerdeçal, yeşil çay, kahve ve kakao Omega-3 kaynağı olan omega-3 besinleri, hamsi, sardalye, deniz somonunun yeterli alımı hava yolunu artırarak akciğer sağlığını korur. damar geçirgenliği En zengin kaynaklardan biri olan Brezilya fıstığı yüksek antioksidan içerir İçeriğinin solunum ve bağışıklık fonksiyonlarını iyileştirdiği bilinmektedir Yoğurdun KOAH riskini azalttığı tespit edilmiştir çünkü kalsiyum, fosfor ve selenyum açısından zengindir. Zeytinyağının yüksek polifenol içeriği ile akciğer fonksiyonlarının bozulması sonucu oluşan solunum yolu hastalıklarına karşı koruyucu olduğu belirtilmektedir. Antioksidan yönünden zengin vitamin ve minerallerin, yüksek antioksidan vitamin C ve E’nin yeterli alımı akciğer fonksiyonlarını destekler. Akciğer fonksiyonlarının sürdürülmesi için önemli bileşenlerden biri olan mukus yapısının korunması için yeterli miktarda su gereklidir. Kilo başına 30-33 miligram su tüketimi, bireyin günlük sıvı ihtiyacını karşılamasını sağlar. İdeal kilosunu koruyan, dengeli ve yeterli beslenme planı uygulayan bireyler hastalık riskini azaltır, enfeksiyonlara karşı dirençlerini artırır, bağışıklık sistemlerini güçlendirir.
yönetici
