Niasin olarak da bilinen B3 vitamini suda çözünen bir vitamindir. Sindirim sisteminizin, cildinizin ve sinir sisteminizin sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Nikotinik asit, nikotinamid ve nikotinamid ribozid dahil olmak üzere niasinin birçok başka adı ve türevi vardır.
İnsan sağlığı için oldukça önemli bir vitamindir. Pek çok hastalığın tedavisinde olumlu sonuçlar elde edilmesinde rol oynar. Özellikle ve kalp ve damar sağlığı için önemli görevlere sahiptir. Bu vitamin vücutta üretilmediği için tüketilen gıdalardan alınması gerekir.
B3 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?
Ulusal Sağlık Enstitüleri tarafından hazırlanan bilgi formuna göre B3 vitamini;
- Kırmızı et
- Tavuk eti
- Hindi eti
- Ton balığı
- Yumurta
- Kümes hayvanları ürünleri
- Lor
- Bira mayaları
- Yer fıstığı
- Baklagiller
- Patates
- Peynir
- Esmer pirinç
- Yulaf
- Arpa
- Buğday gevreği
- Süt
- Tahıl ürünleri
- Balık
- Fındık
- Kuru fasulye
gibi ürünlerde bulunmaktadır.
Yaşa Göre Günlük B3 Vitamini İhtiyacı Nedir?
Uzmanlara göre, yaşa göre günlük B3 vitamini ihtiyacı aşağıdaki gibidir;
Bebekler ve Çocuklar
- 0 ila 6 ay arası: Günde 2 miligram (mg/gün) (Yeterli Alım)
- 7 ila 12 ay: 4 mg/gün (Yeterli Alım)
- 1 ila 3 yaş arası: 6 mg/gün (Önerilen Diyet Miktarı)
- 4 ila 8 yaş arası: 8 mg/gün (Önerilen Diyet Miktarı)
- 9 ila 13 yaş arası: 12 mg/gün (Önerilen Diyet Miktarı)
Yetişkinler
Erkekler
- 14 yaş ve üzeri: 16 mg/gün
Kadın
- 14 yaş ve üzeri: 14 mg/gün
- Hamile kadınlar: 18 mg/gün
- Emziren kadınlar: 17 mg/gün
B3 Vitamini Faydaları Nelerdir?
1) Sindirimi İyileştirir
Niasin, insan sindirim sisteminin normal işleyişine yardımcı olur, sağlıklı bir iştahı, düzgün çalışan sinirleri ve parlak bir cildi destekler. Sindirim problemi olan kişilerde B3 vitamini eksik olabilir. Vitamin eksikliği olup olmadığını öğrenmek için test yaptırabilirsiniz.
2) Pellagra Hastalığını Tedavi Eder
Pellagra, B3 vitamininin eksik olması sebebi ile ortaya çıkan ciddi ve tehlikeli bir hastalıktır. B3 vitamini eksikliği, sindirim sorunları, cilt iltihabı ve zihinsel sağlık sorunları ile karakterize edilen pellagra ile sonuçlanabilir. Uzmanlara göre, niasin açısından zengin gıdalar içeren bir diyet bu insanlara yardımcı olabilir.
3) Tip 1 Diyabeti Kontrol Altına Alır
Niasinin tip 1 diyabet ve yüksek kan şekeri seviyelerini yönetmeye yardımcı olduğu bilinmektedir. Alan bilim insanları tarafından yapılan bir hayvan çalışmasına göre, yüksek dozda niasin ile tedavi, Tip 1 diyabetin çeşitli hayvan modellerinde insülin eksikliği diyabetini önler ya da geciktirir.
4) Suda Çözünen Vitamindir
Niasin suda çözünen bir vitamindir ve insan kan dolaşımında dolaşabilir ve vücut bu tür vitaminlerin fazlasını idrar yoluyla atma seçeneğine sahiptir. Bu nedenle, vücudumuzun sürekli bir kaynağa ihtiyacı olduğundan, bu tür vitaminler insanlara hem gıda hem de sıvı yoluyla verilebilir.
5) Erektil Disfonksiyonu Tedavi Eder
Hong Kong Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmaya göre, niasinin yani bir diğer adı ile B3 vitamini orta ila şiddetli ED ve dislipidemiden muzdarip bireylerde erektil işlevi iyileştirme yeteneğine sahip olduğunu bulmuşlardır.
6)Enerji Sağlar
B3 Vitamini proteinleri, karbonhidratları ve yağları enerjiye dönüştürme gibi önemli bir işlevi yerine getirir. Gün içinde yorgun ve bitki hisseden kişilerde B3 eksikliği olabilir. Doktorunuz ile görüşerek B3 takviyesi kullanarak enerjinizi düzene sokabilirsiniz.
7) Kolesterol Seviyelerini Düşürür
Niasin bakımından zengin gıdaların alımının kötü LDL kolesterol seviyelerini önemli ölçüde düşürdüğü ve iyi HDL kolesterolü yükselttiği kanıtlanmıştır. Bu da arter duvarlarının kalınlaşmasını ve ateroskleroz gibi durumları önlemektedir. Bununla birlikte, 2017 yılında yapılan bir çalışma, halihazırda kardiyovasküler hastalıklardan muzdarip olma riski taşıyan kişilerde niasin tedavisinin önemli ölçüde yardımcı olmadığını da vurgulamaktadır.
