Kurban Bayramı öncesi Antalya Kepez’de bir nalbur dükkanının vitrinine asılan “kıyma çekilir” afişi, Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü ekiplerinin müdahalesiyle kaldırıldı.
Antalya’da Nalburda Kıyma Çekilir Afişi Tartışma Yarattı
Kurban Bayramı öncesinde kasaplar dışında birçok iş yeri, kıyma çekimi gibi işlemler yaptıklarını afişlerle duyuruyor. Antalya’nın Kepez ilçesinde bir nalburda “kıyma çekilir” afişi asılması üzerine, Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü ekipleri müdahale etti ve afiş indirildi. Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, hijyenik olmayan koşullarda kıyma çekiminin yasak olduğunu ve cezaların 73 bin TL’yi bulabileceğini belirtti. Alo 174 Gıda İhbar Hattı’na ihbar çağrısında bulundu.
Hijyen Uyarısı
Osman Yardımcı, kasap haricindeki yerlerde kıyma çekiminin hijyenik olmadığını ve sağlık tehditleri oluşturduğunu vurguladı. Yurttaşlardan, kıyma çeken yerleri fotoğraflayıp Alo 174’e bildirmelerini istedi. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın bu konuda duyurular yaptığını da ekledi.
Antalya’da ‘Kıyma Çekilir’ Afişi Kaldırıldı
Kurban Bayramı öncesi Antalya Kepez’de bir nalbur dükkanının vitrinine asılan “kıyma çekilir” afişi, Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü ekiplerinin müdahalesiyle kaldırıldı. Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, kasap olmayan yerlerde hijyenik olmayan koşullarda kıyma çekiminin yasak olduğunu belirterek, ihlallerin 73 bin TL’ye kadar ceza ile sonuçlanabileceğini söyledi.
Sağlık ve Güvenlik Uyarıları
Osman Yardımcı, kıyma çekiminin sadece kasaplar tarafından yapılması gerektiğini, aksi halde sağlık sorunlarının ortaya çıkabileceğini vurguladı. Vatandaşlardan, hijyenik olmayan yerlerde kıyma çekimi yapıldığını gördüklerinde Alo 174 Gıda İhbar Hattı’nı aramalarını istedi. Tarım ve Orman Bakanlığı da bu tür hijyen ihlallerine karşı düzenli denetimler yapıyor.
