Dubai çikolatasına duyulan yoğun ilginin ardından, Trabzon’da dört kız kardeşin ürettiği Trabzon çikolatası büyük bir talep görmeye başladı. Fındık ezmeli çikolatalarıyla dikkat çeken Seyyare, Sinem, Demet ve Kübra Sungur, kendi markalarını oluşturarak Karadeniz’in eşsiz fındığını çikolata ile buluşturdu ve hızla büyüyen işlerini dünya pazarında tanıtmak için çalışmalara başladı.
Son zamanlarda Dubai çikolatası popülaritesini arttırırken, Sungur kardeşler bu durumu fırsata çevirerek fındık ezmesiyle hazırlanan Trabzon çikolatasını piyasaya sürdüler. Fındık, kadayıf ve çikolata karışımından oluşan bu eşsiz tat, kısa sürede büyük bir ilgi topladı. Artan talep karşısında, üreticiler üç yeni şube açmak zorunda kaldı ve üretim kapasitelerini artırmak için çeşitli planlar yapıyorlar. Sungur kardeşler, fındık ezmesi ve çikolata ile ürettikleri Trabzon çikolatası için patent başvurusu yaptı. Bu yeni lezzet, ilk çıkışından itibaren yoğun ilgiyle karşılandı ve ismini aldığı Trabzon şehrinin markasını dünyaya taşımayı hedefliyor. Üç nesildir fındık üreticiliği yapan Sungur ailesi, yıllarca süren fındık faaliyetlerinin ardından çikolata ile fındığında katma değer yaratmayı başardı.
Sungur kardeşler, sadece fındıkla yapılan çikolatanın Dubai çikolatasına rakip olmasının ötesinde, Dubai’ye fındık ezmesi ihracatı da yapmaya başladılar. Dubai’den gelen siparişlerle Trabzon çikolatası uluslararası alanda adını duyurmuş durumda. Yurt dışında özellikle Türk vatandaşlarından yoğun talep gören ürün, global pazarda dikkat çekici bir ivme kazandı.
Sungur kardeşler, Trabzon çikolatasıyla yerli üretime katkı sağlamayı amaçladıklarını belirttiler. Seyyare Sungur, “Fındık bu bölgenin en önemli ürünü ve biz bunu çikolatayla bir araya getirdik. En kaliteli şekilde üretim yaparak hem Trabzon’a hem de tüm Karadeniz’e fındığa değer katmanın gururunu yaşıyoruz” ifadesini kullandı. Şirket, Trabzon çikolatasına “Trabzon” adını vermek üzere titiz bir çalışma yaptı. Fındık ezmesi ve çikolatanın yanı sıra kadayıf ile çıtırlık kazandıran bu ürün, geleneksel lezzetlerin modern bir yorumunu sunuyor. Kardeşler, ürünlerinin patentini almak için başvurduklarını ve bu çikolatanın tamamen yerli üretim olduğunun altını çizdiler.
Trabzon çikolatası, sadece yerel pazarda değil, uluslararası alanda da ses getirecek gibi gözüküyor. Türkiye’nin çeşitli illerinden gelen siparişlerle birlikte yabancı talepler, bu yeni ürünün potansiyelini gözler önüne seriyor. Sungur kardeşler, “Hedefimiz fındığı en yüksek kalitede pazarlamak ve bunu dünya genelinde tanıtmak” diyerek amaçlarını dile getirdiler.
Dubai çikolatasının yüksek fiyatlarıyla karşılaştırıldığında, Trabzon çikolatası çok daha uygun fiyatlarla satışa sunulmakta. Seyyare Sungur, “Biz üretici olduğumuz için fiyatları daha makul tuttuk. Kaliteli ve özgün bir ürünü herkesin ulaşabileceği fiyatlarla sunmayı amaçladık” açıklamasını yaptı. Bu uygun fiyatlandırma, müşterilerin ilgisini çekerek ürünün seri üretime geçişini kolaylaştırıyor.
Sungur kardeşler, Trabzon çikolatasının başarısını daha ileriye taşımak için üretim kapasitesini artırmayı ve bu eşsiz lezzeti daha geniş bir kitle ile buluşturmayı hedefliyor. Hedefleri arasında yurtdışına daha fazla ihracat yapmak ve Trabzon çikolatasını uluslararası alanda tanıtmak yer almakta. Yurt dışında özellikle Türk topluluklarından yoğun talep aldıklarını belirten Seyyare Sungur, “Fındığı katma değerli bir şekilde pazarlamak en büyük hedefimiz. Trabzon çikolatası, Türkiye’nin markalarından biri olacak” diyerek, bu ürünün gelecekteki başarısını müjdeledi.
