Malzemeler:
-110 gram Margarin
-1 su bardağı Fıstık Ezmesi
-1 su bardağı Esmer Şeker
-1 adet Yumurta
-1 çay kaşığı Vanilya Özütü
-1,5 su bardayı Un
-1 çay kaşığı Karbonat
Yapılışı:
-Margarin ve esmer şekeri çırpın.
-Yumurta ve vanilya özütünü ekleyin, tekrar çırpın.
-Fıstık ezmesini ekleyin ve tekrar çırpın.
-Un ve karbonatı, kurabiye hamuruna ekleyin ve düşük devirde karışana kadar çırpın.
-Kurabiye hamurunu streç filme sararak buzdolabında yarım saat dinlendirin.
-Dinlenen hamurunuzdan, elinizle küçük toplar yaparak, yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine alın. Üzerine hafif bastırarak biraz yayın. Çatal yardımıyla üzerine desenler yapın.
-Önceden ısınmış 170 derece fırında altın sarısı olana kadar pişirin. Fırından alınca 10 dakika tepside bekletin.
Hazırlık Süresi: 15
Pişirme Süresi: 15
Kaç Kişilik: 2
Videoya Tıklayarak Videoya Ulaşabilirsiniz:
