Ana Sayfa Magazin Ispanaklı tavuklu börek tarifi Gelinim Mutfata yarışmasına damga vurdu! İşte malzemeleri ve...

Ispanaklı tavuklu börek tarifi Gelinim Mutfata yarışmasına damga vurdu! İşte malzemeleri ve yapılışı

Gelinim Mutfakta yarışması için Ispanaklı tavuklu börek tarifi verildi. Gelinim Mutfakta ıspanaklı tavuklu börek nasıl yapılır? Ispanaklı tavuklu börek tarifinin malzemeleri ve püf noktaları nelerdir?

Gelinim Mutfakta yarışması için Ispanaklı tavuklu börek tarifi verildi. Gelinim Mutfakta ıspanaklı tavuklu börek nasıl yapılır? Ispanaklı tavuklu börek tarifinin malzemeleri ve püf noktaları nelerdir?

Bugün yani 31 Mart çarşamba günü ünlü gelin kaynana yemek yarışmasında sürpriz bir tarif vardı. Ispanaklı tavuklu börek tarifi nasıl yapılır sorusu da haliyle bir anda gündem oldu. Gelinler ve onları bulmaya çalışan kaynanalar yapılan en güzel ıspanaklı tavuklu böreği bulmaya çalışacak. İşte Gelinim Mutfakta ıspanaklı tavuklu börek nasıl yapılır ve tarifi gibi soruların cevapları.

Gelinim Mutfakta ıspanaklı tavuklu börek nasıl yapılır?

Ispanaklı tavuklu börek bir tepsi böreğidir. Hamur açılır ve tepside yapılır. Ispanaklı tavuklu börek tarifinin yanına ek bir başka tarif daha vardı. O da havuç eklenerek yapılanı. O böreğin adı da ıspanaklı havuçlu tavuklu börektir.

  • Tavuk göğsünü parçalara ayırıp haşlayın süzüp tiftikleyin.
  • Sonra ıspanağı kendi suyunda biraz haşlayın süzün sıkın.
  • Soğanı yağda salçayla kavurup haşlanan tavuğu ekleyin baharatları da ekleyerek biraz yağda kavurun.
  • Son olarak suyunu sıktığınız ıspanağı da ekleyip biraz daha kavurun ki tüm malzemelerde birbirine karışsın.
  • İç harcı soğumaya bırakalım.
  • Diğer taraftan börek sosumuzu bir kapta karıştırıp hazır edelim.
  • Son aşama olarak bir adet yufkayı dörde bölün ve diğerlerini de aynı şekilde büyük üçgen şeklini alacak.
  • Börek sosumuzu üçgen yufkalara fırça yardımıyla her tarafına sürün börek harcımızı orta kenar kısmına koyup yanlardan kapatıp uca doğru yuvarlayın.
  • Diğer tüm yufkalarda aynı şekil yapılacak.
  • Kalan börek sosuna ekleme yapmadan sarılan yufkaların üzerine de sürülüyor.
  • Son olarak önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
  • Böreğin çörek otu da eklenebilir.

Ispanaklı tavuklu börek için gereken malzemeler

  • 1 paket yufka
  • 2 bağ ıspanak
  • 3 parça tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı salça ve
  • İsteğe bağlı baharatlar
  • Soğanı kavurmak için sıvı yağ

Börek sosu için gerekenler

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta

Geçen hafta yaşanan elemelerin ardından bu hafta yarışan gelinlerin isimleri şu şekilde değişmişti. Eski yarışmacı Esra yeniden yarışmaya dahil oldu. Gelinler şu şekilde: Seda, Esra, Aysun ve Ayten.

Takip Et

20,209BeğenenlerBeğen
18,104TakipçilerTakip Et

Benzer Haberler

Editörün Seçtikleri