Kahve markaları tarafından güncellenen fiyatlara baktığımızda sürekli aldığımız ve içtiğimiz tek kullanımlık paketli kahveler için belirlenen fiyatlardaki artışların ne kadar yüksek olduğunu görmemek elde değil. Bu yılın başında 1.00 TL’den satılırken kahveler için belirlenen fiyatlar geçtiğimiz aylarda 1.50 TL’ye kadar yükseldi ve bu durum bununla da kalmadı. Aylarda aldığının çok daha fazlasını bir ayda alan kahveler için belirlenen satış fiyatları 2,50 TL’ye yükseldi. Bu da ortalama %60 artış anlamına geliyor. Fiyatına bakıldığında çok yüksek görünmeyen kahveler için uygulanan bu artış oranı, çoğu gıdaya yapılan zamlardan çok daha yüksek seviyede.
Türk kahvesi de yükselişte
Tıpkı tek kullanımlık kahveler gibi Türk kahvesi çeşitleri de son aylarda zam almaya başladı. Geçen yıl 6,00 TL’den satılan Türk kahvesi çeşitleri, 2022’de aldığı zamlarla 15,00 TL seviyesine yükselerek rekor kırdı. Bu rakama bakıldığında Türk kahvesi geçen yıl yüzde 250 arttı. 2021’in son aylarından bu yana toplam. Geçen yılın fiyatlarına baktığımızda tıpkı Türk kahvesi gibi tek kullanımlık paketli kahvelerin de bu oranda arttığını görüyoruz.
Migros 19 Aralık 2022 kahve fiyatları:
- Migros Gold Kahve 200 Gr 58,9 TL
- Migros Klasik Kahve Ekonomik Paket 200 Gr 46,90 TL
- Kurukahveci Mehmet Efendi Türk Kahvesi 100 Gr 19,50 TL
- Migros Türk Kahvesi 100 Gr 16,50 TL
Kahve fiyatları neden artıyor?
Üretim yapılan ülkelerde geçen yılın sonunda don olaylarının gerçekleşmesi kahve hasadına büyük zarar verdi. Bu zarar nedeniyle rekolte beklenenden az oldu ve kahve fiyatları bu şekilde arttı. Ancak küresel olaylar ve artan enflasyon değeri dikkate alındığında 2022 yılının tam olarak kahve fiyatlarının artış yılı olduğunu söyleyebiliriz. Enerji kaynaklarındaki artışlar, düzenli olarak artan fiyatların ana sebepleri arasında yer almaktadır. Öğütme için kullanılan makinelerden paketleme için kullanılan makinelere kadar enerji kullanan kahve fabrikaları için döviz kuruna bağlı olarak artan enerji kaynakları kahvelerin artması anlamına gelmektedir.
Çekirdek kahveler ne olacak?
Espresso ya da filtre kahve olarak bilinen çekirdek kahve olarak alınan ya da çekilmiş kahve olarak satılan kahve çeşitlerinin satışları diğer kahve çeşitleri gibi artışlarla devam ediyor. Özellikle döviz kurları, don olayları ve küresel sorunlar gibi nedenlerle ithal tanelerin satışları artmaya devam ediyor. Genel olarak işlem gören kahve fiyatlarına yapılan zamların ne zaman duracağı ya da durup durmayacağı konusunda henüz kesin bir bilgi yok.
Hepsiburada’da kahve fiyatları
- Lavazza Expert Gusto Forte Fasulye Kahve 1000 Gr 245,00 TL
- Lavazza Espresso Crema e Aroma Çekirdek Kahve 1 kg 237,50 TL
- Kurukahveci Mehmet Efendi Kolombiya Filtre Kahve 250 Gram 83,90 TL
Güncel kahve fiyatlarında son durum nedir?
Türk kahvesi 100 gr’lık ambalajlarda ortalama 14,95 Türk Lirası fiyatla markalar ve marketler tarafından satışa sunuluyor. Bu, hazır tekli kahveler için 2,50 Türk Lirası iken, filtre kahve olarak satılan kahve çeşitleri için bu fiyatlar biraz daha yüksektir. Uygun bir ürün almak isteyenler için filtre kahve veya espresso çekirdekleri için belirlenen satış fiyatları 175,00 Türk Lirasından başlıyor ve bu ücret aldığınız kahveye göre artıyor.
Elif ÇELİK
.
