Ihlamur, Marmara ve Karadeniz bölgelerinde yetişen, temmuz ve ağustos aylarında toplanıp güneşte kurutulan bir bitkidir. Kokulu kokusuyla büyüleyen ıhlamur, ebegümeci ailesinden geliyor. Yüzyıllardır halk arasında çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde kullanılan ıhlamur, Tilia olarak bilinen ıhlamur ağacından elde edilir. Ateşten öksürüğe, damar tıkanıklığından kas spazmlarına kadar uzanan faydaları sayesinde uzman doktorlar tarafından önerilen ıhlamur, doğru kaynatıldığında daha da faydalı olacaktır. Sağlığa faydalı çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılan sarı ve beyaz renklerde açan çiçekler ve yapraklardır. Çiçekler ilkbaharda açar ve bu mevsimde toplandıktan sonra kurutulur. Bu kalp şeklindeki çiçekler 5 ila 10 inç uzunluğunda büyür. Ihlamur ağacının kabuğu gri ama yumuşak ve liflidir.
- Ihlamur çayının buharı burun tıkanıklığına iyi gelirken, sıcak çay boğaz ağrısı ve öksürüğü de giderir. Bir diğer popüler kullanım ise sakinleştirici etkisiyle sinirleri yatıştırmaktır.
Bazı insanlar hassas vücutlarından dolayı tepkiler yaşayabilirler. Bu durumda bir doktora danışılmalıdır. Ihlamur, belirtilen miktarlarda kullanıldığında stresten ve soğuktan uzak bir hayat getirir.
DOĞRU LİNDER NASIL YAPILIR?
- – Ihlamurları çok fazla olmayacak şekilde temiz kaynar su dolu demliğe koyuyoruz.
- – Kısık ateşte haşlanan ıhlamurun yapraklarını ayrı bir temiz kaba almayı unutmayın!
- – Başka bir kaba alıp ilk kaynayan suyun içinden aldığımız ıhlamurun üzerine sıcak su dökülerek kendi kendine demlenmesine izin verilmelidir.
Yani önce ıhlamur demlikte kaynatılır ve pislikleri atılır ve sonra başka bir kaba aldığımızda demlenir.
Bu yöntemle yapılan ıhlamur tam bir şifa deposu, afiyet olsun….
<strong>Elif ÇELİK</strong>
.
