Türkiye’nin en sıcak illerinden biri olan Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin Gaziantep kentinde, yerel kadınlar, sıcaklığın 40 dereceye ulaşmasına rağmen fıstık hasadı yaparak ailelerinin geçimine katkıda bulunuyor.
Gaziantep’teki kavurucu sıcak hava günlük hayatı olumsuz etkilerken, geçimini bu önemli üründen sağlayan fıstık yetiştiricilerine neşe getiriyor. Fıstık yetiştiricileri, fıstıkların olgunlaşması ve daha iyi bir tat geliştirmesi için sıcaklığın gerekli olduğunu belirtiyor ve bu yılki yüksek verimi kutluyorlar.
Hasat mevsimi hem çiftçiler hem de tarım işçileri için sevinç zamanıdır. Sıcak yaz sıcaklıklarında açık tarlalarda çalışan işçiler, günlerini kendilerine yetecek kadar fıstık toplayarak geçirirler ve günde 1.000 TL (yaklaşık 30 $) kazanırlar.
Baklava fıstığı olarak da bilinen fıstığın ilk hasadının başlamasıyla birlikte gün doğumuyla birlikte fıstık tarlalarına gelen tarım işçileri, gün batımına kadar 40 derecelik sıcağın altında çalışıyor.
Fıstıkları ağaçlardan merdivenle toplayıp traktörlere yükleyen kadınlar, yoğun sıcaktan korunmak için ağaç gölgelerinde kısa molalar veriyor.
65 yaşındaki işçi Döne Takıl, yaz sıcağında çalışmanın zorluğunu şöyle anlatıyor: “Sabah 6:30’da tarlaya geliyoruz ve akşam 5’e kadar çalışıyoruz. Sıcak hava çok bunaltıcı.”
“Bazen sıcaklık 42 santigrat dereceye ulaşıyor. Sıcak çok yoğun ama çalışmak zorundayız. Ekmeğimizi böyle kazanıyoruz. Aileme destek olmak için sıcakta çalışıyorum. Her gün fıstık toplamaya geliyoruz,” diye ekledi.
Bir diğer işçi olan Şemsiye Taşan ise sıcak havada fıstık toplamanın zor ama bir o kadar da keyifli olduğunu anlatıyor: “Bu sıcak havada fıstık toplamak zor ama keyifli. Sıcak havaya rağmen arkadaşlarımla fıstık toplamaya geliyorum. Bu alanda çalışan tüm işçiler kadın.”
“Bu şekilde ailemizin gelirine katkıda bulunuyoruz; zorlu yaşam koşulları artık evde çalışan tek bir kişinin yeterli olmadığı anlamına geliyor. Eşlerimize ve çocuklarımıza yardım ediyoruz. Sıcaklık 42 santigrat dereceye ulaşıyor ama sıcağa rağmen çalışmaya devam ediyoruz,” dedi.
Ayşe Şahin, sıcak havaya rağmen ailesinin bütçesine katkıda bulunmaktan mutluluk duyduğunu sözlerine ekledi: “Nizip’ten fıstık toplamaya geliyoruz, sabah 6.30 gibi fıstık tarlasına geliyoruz ve akşam 5’e kadar çalışıyoruz. Bu tarlada çalışanların hepsi kadın, aile bütçemize destek olmak, ailelerimize ek gelir sağlamak için çalışıyoruz.”
“Hasat sırasında belirli günlerde geliyoruz, bu yaklaşık bir ay sürüyor. Bu yıl fıstıklar harika görünüyor, baklava fıstığı toplamak özellikle sıcaktan dolayı zor, fıstık topladığımda hava biraz daha serin oluyor ve günler biraz daha kısa oluyor,” diye ekledi.
“Baklava fıstığı hasadı yılın en sıcak dönemine denk geliyor. Ekibimiz tamamen kadınlardan oluştuğu için zamanın nasıl geçtiğini pek fark etmiyoruz. Hava sıcak ama çok eğleniyoruz,” diye açıkladı.
Türkiye’nin en sıcak illerinden biri olan Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin Gaziantep kentinde, yerel kadınlar, sıcaklığın 40 dereceye ulaşmasına rağmen fıstık hasadı yaparak ailelerinin geçimine katkıda bulunuyor.
Gaziantep’teki kavurucu sıcak hava günlük hayatı olumsuz etkilerken, geçimini bu önemli üründen sağlayan fıstık yetiştiricilerine neşe getiriyor. Fıstık yetiştiricileri, fıstıkların olgunlaşması ve daha iyi bir tat geliştirmesi için sıcaklığın gerekli olduğunu belirtiyor ve bu yılki yüksek verimi kutluyorlar.
Hasat mevsimi hem çiftçiler hem de tarım işçileri için sevinç zamanıdır. Sıcak yaz sıcaklıklarında açık tarlalarda çalışan işçiler, günlerini kendilerine yetecek kadar fıstık toplayarak geçirirler ve günde 1.000 TL (yaklaşık 30 $) kazanırlar.
Baklava fıstığı olarak da bilinen fıstığın ilk hasadının başlamasıyla birlikte gün doğumuyla birlikte fıstık tarlalarına gelen tarım işçileri, gün batımına kadar 40 derecelik sıcağın altında çalışıyor.
Fıstıkları ağaçlardan merdivenle toplayıp traktörlere yükleyen kadınlar, yoğun sıcaktan korunmak için ağaç gölgelerinde kısa molalar veriyor.
65 yaşındaki işçi Döne Takıl, yaz sıcağında çalışmanın zorluğunu şöyle anlatıyor: “Sabah 6:30’da tarlaya geliyoruz ve akşam 5’e kadar çalışıyoruz. Sıcak hava çok bunaltıcı.”
“Bazen sıcaklık 42 santigrat dereceye ulaşıyor. Sıcak çok yoğun ama çalışmak zorundayız. Ekmeğimizi böyle kazanıyoruz. Aileme destek olmak için sıcakta çalışıyorum. Her gün fıstık toplamaya geliyoruz,” diye ekledi.
Bir diğer işçi olan Şemsiye Taşan ise sıcak havada fıstık toplamanın zor ama bir o kadar da keyifli olduğunu anlatıyor: “Bu sıcak havada fıstık toplamak zor ama keyifli. Sıcak havaya rağmen arkadaşlarımla fıstık toplamaya geliyorum. Bu alanda çalışan tüm işçiler kadın.”
“Bu şekilde ailemizin gelirine katkıda bulunuyoruz; zorlu yaşam koşulları artık evde çalışan tek bir kişinin yeterli olmadığı anlamına geliyor. Eşlerimize ve çocuklarımıza yardım ediyoruz. Sıcaklık 42 santigrat dereceye ulaşıyor ama sıcağa rağmen çalışmaya devam ediyoruz,” dedi.
Ayşe Şahin, sıcak havaya rağmen ailesinin bütçesine katkıda bulunmaktan mutluluk duyduğunu sözlerine ekledi: “Nizip’ten fıstık toplamaya geliyoruz, sabah 6.30 gibi fıstık tarlasına geliyoruz ve akşam 5’e kadar çalışıyoruz. Bu tarlada çalışanların hepsi kadın, aile bütçemize destek olmak, ailelerimize ek gelir sağlamak için çalışıyoruz.”
“Hasat sırasında belirli günlerde geliyoruz, bu yaklaşık bir ay sürüyor. Bu yıl fıstıklar harika görünüyor, baklava fıstığı toplamak özellikle sıcaktan dolayı zor, fıstık topladığımda hava biraz daha serin oluyor ve günler biraz daha kısa oluyor,” diye ekledi.
“Baklava fıstığı hasadı yılın en sıcak dönemine denk geliyor. Ekibimiz tamamen kadınlardan oluştuğu için zamanın nasıl geçtiğini pek fark etmiyoruz. Hava sıcak ama çok eğleniyoruz,” diye açıkladı.
