Orijinal Başlık: Köylüler toprağı kazıyor bin bir emekle çıkarılıyor! Derman olmadığı dert yok: Bilen yaz kış demeden ormana akın ediyor
Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yetişen dağ sakızının sağlık açısından sağladığı faydalar oldukça ilgi çekmektedir. Van ilinin Erciş ilçesine bağlı Yünören köyü kırsalında toplanan bu değerli doğal ürün, yerel halk tarafından zorlu şartlar altında elde edilmektedir.
DAĞ SAKIZININ FAYDALARI Kenger bitkisinden elde edilen dağ sakızı, çeşitli sağlık sorunlarına şifa kaynağı olarak kullanılmaktadır. İşte dağ sakızının bilinen bazı faydaları:
- Yüz Felci: Yüz felci tedavisinde destekleyici bir rol oynadığı düşünülmektedir.
- Diş Sağlığı: Çürük dişler ve diş eti rahatsızlıklarına karşı etkili olabilir.
- Kulak Sorunları: Patlayan kulak zarı ve orta kulak iltihaplanması için tercih edilebilir.
- Safra Kesesi Taşları: Safra kesesinden taş düşürmeye yardımcı olduğu bilinmektedir.
- Kalp ve Damar Sağlığı: Kalp damarlarının gevşemesine yardımcı olarak dolaşım sistemine fayda sağlamaktadır.
- Mide Rahatsızlıkları: Mide ağrısı gibi rahatsızlıkların hafifletilmesine yardımcı olur.
- Ortopedik Rahatsızlıklar: Özellikle kırıklar gibi ortopedik problemler için kullanılmasının önerildiği söylenmektedir.
DAĞ SAKIZI NASIL TOPLANIYOR? Dağ sakızı toplayan Yılmaz Şit, bu doğal ürünün toplanma sürecini şu şekilde aktarıyor: “Toplamak için etrafını kazıp genişletiriz. O köklerin ucunu kestikçe oradan süt akar. Kiminin sütü kahverengi, kiminin sütü beyazdır; ancak kahverengi süt amacına daha elverişlidir.” Şit, dağ sakızının ortopedik hastalıklarda etkili olduğunu belirterek, “Kendim de birçok hasta için kullandım, faydasını gördüm,” ifadesini kullanıyor. Yerel halk, dağ sakızını geleneksel yöntemlerle kullanma eğilimindedir. Özellikle kış aylarında yanık yaraları için de tercih edildiği bilinmektedir. Kekik tadını andıran bir lezzeti olan dağ sakızı, çiğnendikçe acılığı azalmakta ve daha tatlı bir tat haline gelmektedir.
