Kütahya’nın Simav Dağı’ndaki Nadarçam bölgesinde, doğal yöntemlerle yetiştirilen Simav kestanesi, yaklaşık 30 kilometrelik bir ormanlık alanda bulunmaktadır. Bu kestanenin yıllık üretim kapasitesi iklim ve yağış koşullarına bağlı olarak ortalama 1500 ton civarındadır. Kütahya bölgesinde yer alan yaklaşık 150 bin kestane ağacının 80 bini meyve vermektedir ve bu ağaçlardan elde edilen kestaneler toplama işlemine tabi tutulmaktadır. Simav Aksaz köyü muhtarı Mehmet Koç, bölgedeki kestanelerin doğal koşullarda yetişmesi nedeniyle büyük bir ilgi gördüğünü dile getiriyor. Köylülerin büyük bir kısmının kestane toplamak için ormana gittiğini belirten Koç, “Kestanelerimiz olgunlaştı. Bu nedenle ormana gelerek kestaneleri düşürüp topluyoruz. Ağaçları sırıklarla sallarız ve ardından kestaneleri çuvallara koyarız. Daha lezzetli olmaları için birkaç ay bekletiyoruz. Ancak bu yıl yağışların az olması nedeniyle hasadın önceki yıllara göre daha düşük olmasını bekliyoruz. Kestanenin kilogram fiyatının bu sezon 150-200 lira arasında değişeceğini düşünüyorum. Bu bölgedeki kestanelerin kokusu, aroması ve tadı gerçekten harika,” ifadelerini kullandı. Koç, ayrıca bir kestane ağacından ortalama 20-30 kilogram kestane toplandığını da ekledi. Kestanenin sağlık açısından birçok faydası bulunmakta. Vücuttaki iltihapları önler, kolesterol seviyesini düşürür ve sindirim sistemini destekleyerek bağırsak sağlığını korur. Kalp sağlığını güçlendiren kestane, aynı zamanda kemiklerin korunmasına da yardımcı olur. Serotonin üretimini teşvik ederek mutluluk hormonunun artmasını da sağlamakta. Çölyak hastaları için de uygun bir besin kaynağı olan kestane, genel olarak değerli bir gıda maddesidir.
Nedim Yamalı, Gelecek Partisi'nden 24 Aralık 2024 tarihinde istifa etti ve AK Parti'ye geçiş beklentileri gündeme geldi. İstifasının ardından yaptığı açıklamada, "Kuruluşundan bu yana görev aldığım Gelecek Partisi...
Devamını Oku..
