Ana SayfaMagazinMasterChef ravioli nasıl yapılır? Ravioli nedir?

MasterChef ravioli nasıl yapılır? Ravioli nedir?

Ravioli nedir nasıl yapılır MasterChef’te günün konusu oldu. Şefler yarışmacılardan ravioli hazırlamalarını istedi. TV8’de yayınlanan MasterChef yarışmasında ıspanaklı ravioli yemeği büyük merak konusu oldu. MasterChef ravioli nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Ekranların vazgeçilmez yarışması MasterChef’te pişirilen yemekler mutfak severlerin ilgisini çekiyor. Ispanaklı Ravioli tarifi de bu lezzetler arasından birisi oldu. Somer, Mehmet ve Danilo Şef sunuculuğunda gerçekleşen MasterChef’in 8 Ağustos Cumartesi günü yayınlanan bölümünde yarışmacılardan üst tura geçmek için Ravioli pişirmeleri istendi. İşte MasterChef Ravioli tarifi ve yapılışı…

Ispanaklı ravioli malzemeleri

  1. 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  2. 3 Adet Yumurta
  3. 2 Çay Kaşığı Tuz
  4. 300 Gram Ispanak
  5. 1 Su Bardağı Ricotta Peyniri
  6. 1 Adet Kuru Soğan
  7. 3 Diş Sarımsak
  8. 12 Dilim Parmesan Peyniri

Sosu için neler yapılmalı?

  1. 4 Adet Domates
  2. 3 Diş Sarımsak
  3. 6 Dal Fesleğen
  4. 2 Çay Kaşığı Tuz
  5. 1 Çay Kaşığı Tereyağı

Ravioli yemeği nasıl yapılmalı?

  1. Ispanaklı Ravioli tarifi için Unu tezgaha alıp ortasını havuz gibi açalım. İçine yumurtaları kıralım, 3 yemek kaşığı zeytinyağını ve tuzu ilave edip yoğuralım. 15-20 dakika dinlendirdikten sonra merdaneyle 1 mm kalınlığında açalım. 
  2. Küçük bir bardağın ağzıyla yuvarlaklar keselim. Raviolinin içini hazırlamak için kuru soğanı ve sarımsakları minik küpler halinde doğrayalım. 1 yemek kaşığı zeytinyağıyla birlikte kavuralım. İnce kıyılmış ıspanağı da ilave edip soteleyelim. Soğumaya bırakalım. Ardından ricotta peynirini ilave edelim. 
  3. Raviolilerin ortasına ıspanaklı iç malzemeyi koyup kapatalım. Ardından raviolileri kaynayan tuzlu suda 4 dakika kadar haşlayalım, sularını süzdürüp kenara alalım. Domates sosunu hazırlamak için domatesleri rendeleyelim. Sarımsakları ve fesleğenleri incecik doğrayıp domateslere katalım. Tuzu ve karabiberi ekleyip pişmeye bırakalım. 
  4. Haşlanmış raviolileri de domates sosun içine katıp 4-5 dakika daha pişirelim. Tereyağını ilave edip karıştıralım ve ocağın altını kapatalım. Raviolileri servis tabaklarına paylaştıralım. Parmesan peyniri dilimleriyle süsleyip servis edelim. Dilerseniz nane yapraklarıyla da süsleyebilirsiniz.

Takip Et

20,116BeğenenlerBeğen
17,924TakipçilerTakip Et

Benzer Haberler

Editörün Seçtikleri