Serotonin mutluluk hissi veren bir nörotransmitterdir. Uzmanlara göre serotonin içeren yiyeceklerin ruh sağlığı üzerinde önemli etkisi olup eksikliğinde depresif bir ruh hali görülebilir. Ruh sağlığınıza iyi gelecek işte o yiyecekler:
Bitter Çikolata
Mutlu eden yiyecekler diyince ilk akla gelenlerden biri çikolatadır. Eski dönemlerde tanrının yiyeceği olarak tanımlanan kakao birçok kaynakta şifa niyetine tüketildiği hatta bir dönem eczaneler de satıldığı bilinmektedir. Çikolata insana dinçlik veren psikoaktif bileşenlere sahiptir.
Muz
Meyveler arasında en çok serotonin salgılatan besin muzdur. İçerdiği yüksek potasyum ve B vitamini ile enerji yükseltmeye yardımcı olur. Gün içerisinde bir küçük boy muz kan şekerini dengeler.
Balık
Triptofan bakımından zengin olup yüksek miktarda omega3 içeren balık, serotonini arttıran yiyecekler arasındadır.
Çilek
C vitamini ve çeşitli mineraller bakımından zengin olan çilek serotonin hormonunun artmasında etkilidir.
Süt ve Süt Ürünleri
Temel aminoasitlerden biri olan triptofan açısından çok zengin sayılan süt ve süt ürünleri serotonin kaynaklı besinlerdendir.
