Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gerçekleştirdiği denetimler sonucunda, sahte ve hileli gıda ürünleri satan işletmeler ifşa edilmeye devam ediyor. Özellikle et, zeytinyağı, bal, lahmacun ve kebap gibi ürünlerde sık sık sahtecilik ve hile tespit ediliyor. Gazetepencere’de yer alan habere göre; fiyatı, tadı, rengi veya kokusu şüpheli olan gıdalardan uzak durmak, sağlık açısından son derece önemlidir. Şüpheli ürünler için ALO 174 numarasını arayarak ihbarda bulunulmalıdır. Tarım ve Orman Bakanlığı, denetimlerin ardından alınan örnekleri laboratuvarlarda test ederek bu ürünlerin içindeki maddeleri belirliyor. Son yapılan testlerde, zeytinyağı ve bitkisel yağ yerine boya, gıda için kullanılmaması gereken sumak, çiğ sütlerde yağ oranının azalması, köfte yerine soya satılması, ballarda sahtecilik veya hile, sade yağda inek sütü ve yoğurt yerine nişasta satışı gibi durumlar tespit edilmiştir. SAHTECİLİK, HİLELİ GIDA ÜRÜNLERİ SATAN İŞLETMELER
İstanbul, çeşitli bitki türleriyle zengin bir ekosisteme sahip olsa da, artan yapılaşma ve nüfus yoğunluğu bu ekosistemi tehdit etmeye devam etmektedir. Ancak, İstanbul'un doğal mirası olarak kabul edilen...
Devamını Oku..
