Masterchef 14 Kasım yarışmasında şeflerden şnitzel yapmaları istendi. Peki Masterchef Schnitzel nasıl yapılır? Şnitzel için malzemeler nelerdir? Şnitzel tarifi! Şinitzel nasıl yapılır Şinitzel tarifi haberimizde…
Masterchef’te bugün birbirinden lezzetli yemekler yapıldı. Seyircilerin en çok merak ettiği konu şnitzel tarifi oldu. Peki en iyi Schnitzel tarifi hangisi? Şnitzel nasıl pişirilir? Şnitzel için malzemeler nelerdir? Şnitzel nasıl yapılır Şnitzelin olmazsa olmazları nelerdir?
SHNITZEL NEDİR?
Schnitzel veya şnitzel (Almanca: Wiener Schnitzel), çok ince bir dilim dana eti, domuz eti veya tavuğun un, yumurta sarısı ve galeta ununa bulanıp kızgın yağda kızartılmasıyla yapılan, Avusturya mutfağından yapılan bir yemek türüdür. Avusturya’da yaygın olan Avrupa menşeili fast food türü yemek, nuggets ile benzer özellikler göstermektedir. Almanya’da da yaygın olarak tüketilmektedir.
Şnitzel İÇİN GEREKLİ MALZEMELER NELERDİR?
Malzemeler;
1 tavuk göğsü
Kırmızı biber
Karabiber
Tuz
Kızartmak:
2 yumurta
Galeta unu
sıvı yağ
ŞNİTZEL NASIL YAPILIR? Şnitzel tarifi
Tavuk göğsü bıçakla inceltilir ve kırmızı biber, karabiber ve tuz ile tatlandırılır. İnceltilen tavuk göğüsleri önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa bulanarak kızgın yağda kızartılır.
haber.com
