Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, bu yıl dünya buğday üretiminin 800 milyon tona ulaşmasının beklendiğini, Türkiye’de üretim tahmininin ise 21,5 milyon ton olacağını bildirdi.
Tiryakioğlu, bu rakamlara göre kişi başına buğday üretiminin küresel olarak 100 kilogram (220 pound), Türkiye’de ise 250 kilogram civarında olduğunu vurguladı. Türkiye’nin buğday üretimindeki gücünün doğrudan tahıl, bakliyat ve yağlı tohumlar sektörünün performansını yansıttığını vurguladı.