Ekvador değil, Türkiye! O ilimiz, fabrikalar gibi üretim yapıyor ve ürünleri dört bir yana gönderiyor: Türkiye’nin üretim merkezi haline geldi.
Mersin, Türkiye’nin en önemli muz üretim yeri olarak hasat dönemine girmiş durumda. Ülke genelinde karşılanan muz ihtiyacının yarısını sağlayan Mersin, özellikle Anamur ilçesi ile tarım sektöründe büyük bir katkı sunuyor. Bahçelerde toplanan muzlar, 27-30 TL arasında alıcı bulurken, Anamur’daki muz üretimi yerel ekonomi ve ulusal pazar için kritik bir öneme sahip.
MERSİN’DEN GELEN MUZ ÜRETİMİNİN YARISI
Mersin, özellikle Anamur ilçesi ile muz üretiminde lider bir konumda yer alıyor. Yılda Türkiye genelinde üretilen yaklaşık 950 bin ton muzun 500 bin tonu bu bölgeden sağlanıyor. Yaklaşık 70 bin dekarlık bir alanda muz yetiştirilen Mersin’de, bu üretimin büyük bir kısmı Anamur’da gerçekleştirilmektedir. Coğrafi işaretle tescillenmiş ‘Anamur Muzu’, kalitesi ve aroması ile dikkat çekiyor.
ANAMUR’DA MUZ ÜRETİMİ EKONOMİYE BÜYÜK KATKI SUNUYOR
Anamur’da 37 bin dekarlık alanda yetiştirilen muzlar, bölgeye 4,5 milyar TL’lik bir gelir sağlıyor. Bu şekilde Türkiye’nin muz ithalatına olan ihtiyaç büyük ölçüde azalıyor. Hasat süreci Ekim ayında başlayarak Mart ortalarına kadar devam ediyor. Anamur’daki muzlar, bölgenin ana geçim kaynağı olmasının yanı sıra Mersin ve Türkiye’nin ekonomik güçlenmesine de katkıda bulunuyor.
MUZLAR SARARTMA ODALARINDA OLGAŞTIRILIYOR
Muzlar, doğal yöntemlerle hem örtü altı hem de açık alanlarda yetiştiriliyor. Hasat sonrası muzlar hevenkler halinde kesilir, ardından işleme tesislerine taşınarak işleniyor. Tartım işlemi sonrası taraklara ayrılarak yıkanan muzlar, kasalara yerleştiriliyor ve sarartma odalarına gönderiliyor. Burada 7-10 gün boyunca olgunlaşan muzlar, Türkiye’nin dört bir yanına, başta İstanbul, Ankara, İzmir, Bursa, Konya, Gaziantep ve Van olmak üzere sevk ediliyor.
MERSİN, TÜRKİYE’NİN MUZ İHTİYACININ YARISINI KARŞILIYOR
Mersin Valisi Ali Hamza Pehlivan, Mersin’in muz üretimindeki önemine vurgu yaparak, ülke genelindeki üretimin yüzde 50’sini sağladıklarını ifade etti. Üretimin yarısından fazlasının Anamur’da gerçekleştiğini vurgulayan Pehlivan, Anamur muzunun eşsiz tadı ve aroması ile coğrafi işarete sahip bir ürün olduğunu belirtti.
