Türkiye’nin ilk ve tek müzesi olan Kars Peynir Müzesi, tatil döneminde yoğun ilgi gördü. Kars’a tatil amaçlı gelen yerli ve yabancı turistlerin uğrak noktası olan müze, ziyaretçilerin ilgisini çekiyor.
Kars’ta, Türkiye’de Gravyer olarak bilinen Gruyere başta olmak üzere çeşitli peynirlerin üretildiği tarihi Süvari Kışlası’nda yer alan müze, ahırlar, süt dolu kaplar, yayla yaşamı ve peynir üretiminin yer aldığı bölümlerle süt hayvancılığının yolculuğunu anlatıyor. 1.100 metrekarelik (11.840,30 feet kare) ziyaret edilebilir alana sahip olan müze, aynı zamanda “dünyanın en büyük peynir müzesi” olma özelliğini de taşıyor.
Tatilini Kars’ta geçirmek üzere Trabzon’dan gelen Havva Göçen Kar, şunları söyledi: “Şu anda Peynir Müzesi’ndeyiz. Kars’ın peynir çeşitlerinin bu kadar güzel düzenlenmiş tarihi yapı içerisinde sunulması ve hikayenin derinlemesine anlatılması nedeniyle geldiğimiz için mutluyuz. Hepimizi etkiledi, bilmediğimiz birçok şeyi rehber eşliğinde gezdik, mutlu ve memnun olduk.”
Müzenin kendilerini çok etkilediğini ifade eden Harun Hamza Çebi, şöyle konuştu: “Ziyaret ettiğimiz en güzel yerlerden birindeyiz. Bu mekanların bu şekilde değerlendirilmesi bizim için çok değerli çünkü yok olmalarını önlüyoruz. Buraların müze olarak öne çıkarılması ve tanıtılması, ayrıca yöresel ürünlerin güzel bir şekilde tanıtılması bize bu müzeyi ziyaret etmekten büyük keyif verdi.
Kars’ta üretilen birçok peynir çeşidine lezzet veren endemik çiçeklerin de tanıtıldığı müzede Gravyer peyniri yapımı, peynir salonu, video odası, temsili Kars İstasyonu, Kars bitki örtüsü, Ankara Gazi İstasyonu, Kars evleri, şef ve atölye bölümleri gibi bölümler yer alıyor. .
Müzede ziyaretçiler, Gravyer peynirinin yer aldığı animasyonlu sergileri inceleyebilir ve Kars’a özgü peynirlerin üretimi hakkında bilgi edinebilir. Girişte ayrıca ziyaretçilerin dikkatini çeken temsili Gravyer peynirleri de yer alıyor. Müzede ayrıca depolama tankları, Gruyere pişirme aparatları, maya fıçıları ve tuz kalıpları gibi peynir yapımında kullanılan aletler de sergileniyor.
“Dünyanın 18. Peynir Rotası” olarak tescillenen müze, 30’dan fazla peynir çeşidinin yer aldığı Kars’ın yeni turizm noktası olarak öne çıkıyor.
Türkiye’nin ilk ve tek müzesi olan Kars Peynir Müzesi, tatil döneminde yoğun ilgi gördü. Kars’a tatil amaçlı gelen yerli ve yabancı turistlerin uğrak noktası olan müze, ziyaretçilerin ilgisini çekiyor.
Kars’ta, Türkiye’de Gravyer olarak bilinen Gruyere başta olmak üzere çeşitli peynirlerin üretildiği tarihi Süvari Kışlası’nda yer alan müze, ahırlar, süt dolu kaplar, yayla yaşamı ve peynir üretiminin yer aldığı bölümlerle süt hayvancılığının yolculuğunu anlatıyor. 1.100 metrekarelik (11.840,30 feet kare) ziyaret edilebilir alana sahip olan müze, aynı zamanda “dünyanın en büyük peynir müzesi” olma özelliğini de taşıyor.
Tatilini Kars’ta geçirmek üzere Trabzon’dan gelen Havva Göçen Kar, şunları söyledi: “Şu anda Peynir Müzesi’ndeyiz. Kars’ın peynir çeşitlerinin bu kadar güzel düzenlenmiş tarihi yapı içerisinde sunulması ve hikayenin derinlemesine anlatılması nedeniyle geldiğimiz için mutluyuz. Hepimizi etkiledi, bilmediğimiz birçok şeyi rehber eşliğinde gezdik, mutlu ve memnun olduk.”
Müzenin kendilerini çok etkilediğini ifade eden Harun Hamza Çebi, şöyle konuştu: “Ziyaret ettiğimiz en güzel yerlerden birindeyiz. Bu mekanların bu şekilde değerlendirilmesi bizim için çok değerli çünkü yok olmalarını önlüyoruz. Buraların müze olarak öne çıkarılması ve tanıtılması, ayrıca yöresel ürünlerin güzel bir şekilde tanıtılması bize bu müzeyi ziyaret etmekten büyük keyif verdi.
Kars’ta üretilen birçok peynir çeşidine lezzet veren endemik çiçeklerin de tanıtıldığı müzede Gravyer peyniri yapımı, peynir salonu, video odası, temsili Kars İstasyonu, Kars bitki örtüsü, Ankara Gazi İstasyonu, Kars evleri, şef ve atölye bölümleri gibi bölümler yer alıyor. .
Müzede ziyaretçiler, Gravyer peynirinin yer aldığı animasyonlu sergileri inceleyebilir ve Kars’a özgü peynirlerin üretimi hakkında bilgi edinebilir. Girişte ayrıca ziyaretçilerin dikkatini çeken temsili Gravyer peynirleri de yer alıyor. Müzede ayrıca depolama tankları, Gruyere pişirme aparatları, maya fıçıları ve tuz kalıpları gibi peynir yapımında kullanılan aletler de sergileniyor.
“Dünyanın 18. Peynir Rotası” olarak tescillenen müze, 30’dan fazla peynir çeşidinin yer aldığı Kars’ın yeni turizm noktası olarak öne çıkıyor.