Hem ucuz hem de elde edilmesi kolay protein kaynaklarına bir göz atın.
fıstık ezmesi
Fıstık ezmesi hem tatlı ihtiyacını karşılayan hem de protein oranı yüksek harika bir besindir. Fıstık ezmesini tost üzerine serpebilir, yulaf ezmesi ile karıştırabilir veya smoothie’nize ekleyebilirsiniz.
Dahası, araştırmalara göre, diyetlerine yer fıstığı ve fıstık ezmesi dahil edenlerin kalp hastalığı ve diyabet gibi kronik rahatsızlıklara yakalanma riski daha düşük.
Yumurta
Yumurta, tüm dünyadaki en besleyici gıdalardan biridir. Sadece vitaminler, mineraller ve sağlıklı yağlar ile değil, aynı zamanda protein ile de paketlenmiştir! Kahvaltıda yediğiniz yumurta gün içinde aç hissetmenizi engeller, kan şekerini dengeler ve kilo vermenize yardımcı olur. Adeta “Küçük ve dolu namlu” cümlesinin canlanması gibi.
Soya fasulyesi
Özellikle veganlar için mükemmel bir protein kaynağı olan soya fasulyesini haşlayıp baharat ekleyerek veya salatanıza ekleyerek tüketebilirsiniz.
konserve ton balığı
Taze ton balığı bütçenizi aşıyorsa, herhangi bir marketten bulabileceğiniz konserve ton balığı satın alabilirsiniz. Salatanızı yüksek proteinle doldurmak için ton balığından yardım alabilirsiniz.
yoğurt
Listedeki en uygun fiyatlı ürünlerden biri olan yoğurt, her açıdan harika bir besindir. Yoğurt pek çok şekilde tüketilebilir; sade, meyve ekleyerek veya yemeklerle birlikte. Ayrıca yoğurt, bağırsak sağlığınızı korur ve kilo vermenize yardımcı olur.
Ay çekirdeği
Küçük tohumlara sahip olmasına rağmen, etkileyici miktarda protein içerir. Vegan dostu olan ay çekirdeğini salatalara, yulaf ezmesine, yoğurda katarak tüketebilir, evde hazırladığınız kurabiyelere ekleyebilirsiniz.
Kara fasulye
Bitki bazlı bir protein kaynağı olan siyah fasulye de yüksek lif içerir. Uzmanlar, kadınların günde 25 gram siyah fasulye, erkeklerin ise 38 gram tüketmesini tavsiye ediyor.
Sardalya
Deniz ürünlerini pahalı bulanlar için sardalya iyi bir alternatif. Proteinin yanı sıra doğal bir kalsiyum kaynağı olan sardalya, kemik gelişimine de fayda sağlar.
Süzme peynir
Süzme peynir kalorisi düşüktür, proteini yüksektir, kilo vermeye yardımcı olur ve ekonomiktir. Dahası!
Mercimek
Mercimek, protein içeriği yüksek vegan dostu besinlerden biridir. Pek çok yemeğin içine katabileceğiniz mercimek ayrıca lif, demir, potasyum ve B vitaminleri içerir.
Yulaf
Sporcular için vazgeçilmez bir besin olan yulaf gluten içermez. Diğer tüm tahıllardan daha yüksek protein oranına sahip olan yulaf, özellikle kahvaltıda tüketildiğinde sadece kilo vermeye değil aynı zamanda kalp sağlığını korumaya da yardımcı olur.
Süt
Proteinin yanı sıra kemikleri güçlendiren kalsiyum ve fosfor içerir. Sıvı bir gıda olduğu için smoothie ve çorba yapımında kullanarak yemeğinizin protein oranını artırabilirsiniz.
kabak çekirdeği
Ayçiçeği çekirdeği gibi kabak çekirdeği de diyetinize eklemeniz gereken lezzetli bir protein kaynağıdır. Kabak çekirdeklerini ara öğün olarak tüketebilir, yulaf ezmenize, salatanıza veya granolanıza ekleyebilirsiniz.
konserve somon
Taze somon balığı biraz pahalı olduğu için konserve tercih edebilirsiniz. Sandviçlerinize, salatalarınıza ekleyebilirsiniz.
Türkiye
Hindi, kalorisi düşük ve proteini yüksek gıdalardan biridir. Hindi ile birçok yemek ve atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.
Elif ÇELİK
.
