Son zamanlarda baklava fiyatlarındaki artış, hem üreticileri hem de tüketicileri zor durumda bıraktı. Kilogram fiyatı 1.500 liraya ulaşan baklava, halkın alım gücünü olumsuz etkilerken, baklavacılar da satışlarını artırmak için çeşitli yöntemler geliştirmeye başladı. Bu yöntemlerden biri ise dilimle baklava satışına geçmek oldu. Ancak, bazı vatandaşlar dilim fiyatlarını “fahiş” olarak değerlendirdi.
1 DİLİM BAKLAVA 45 LİRA Son günlerde baklava fiyatlarındaki artış, özellikle internet üzerinden satış yapan baklavacılarda belirgin bir şekilde hissedilmeye başlandı. Ünlü bir baklavacı, web sitesinde bir dilim baklavanın fiyatını 45 lira olarak belirleyerek büyük bir sürpriz yarattı. Sosyal medya kullanıcıları, bu fiyatları aşırı bulduklarını ifade ederek durumu tartışmaya açtılar. Çeşitli kişiler, bu fiyatı “mantıksız” bulduklarını belirterek tepkilerini sosyal medya platformlarında paylaştı. Baklava fiyatlarının astronomik seviyelere ulaşmasının ardından gelen tepkiler de giderek arttı. Bir sosyal medya kullanıcısı, “Gerçekten anlamıyorum, insanın aklıyla oynuyorlar. Böyle bir şey olamaz” diyerek isyan etti.
FAHİŞ FİYATLAR SOSYAL MEDYADA GÜNDEM OLDU Fiyatlardaki artış sadece internet üzerinden değil, alışveriş yapılmayan noktalarda, örneğin akaryakıt istasyonları gibi yerlerde de kendini gösterdi. Geçtiğimiz günlerde bir akaryakıt istasyonunda bir dilim baklavaya 40 lira ödeyen bir vatandaş, sosyal medyadaki gündeme oturdu. “Böyle bir fiyat olabilir mi?” diyerek aşırı fiyatlara karşı çıkan bu kişi, “Şu küçücük dilim baklava 40 lira. Bunun maliyeti nedir?” diyerek karşıt görüşünü dile getirdi.
ÇARE Mİ YOKSA SÖĞÜŞLEME Mİ? Baklavacılar, artan maliyetleri ve yüksek kilogram fiyatlarını dengeleyebilmek için dilimle satış yapma yoluna gitmiş bulunuyor. Ancak dilimle satılan baklavanın yüksek fiyatı, tüketiciler için önemli bir soru işareti oluşturuyor: “Bu fiyatlar gerçekten makul mü?” Birçok kişi, baklava fiyatlarının yükselmesinin yalnızca üretim maliyetlerinden kaynaklanmadığını, aynı zamanda yüksek kar marjlarının da söz konusu olduğunu iddia ediyor.
“FİYATLAR UÇTU” Baklavacılardan yapılan açıklamalara göre, artan maliyetler sebebiyle kilogram fiyatları sürekli artmakta ve firmalar, bu durumu dengelemek amacıyla dilimle satış yapmayı tercih ediyor. Ancak bu stratejinin ne kadar sürdürülebilir olduğu ve halkın baklava alım gücünü nasıl etkileyeceği belirsizliğini koruyor. Tüketiciler, sosyal medya üzerinden yaptıkları yorumlarla, baklavaların bu fiyatlarla satılmasının, özellikle dar gelirli vatandaşlar için büyük bir yük olduğunu vurguluyor. Birçok kişi, “Bir dilim baklavanın 45 liraya satılması, baklavanın lüks tüketim maddesi haline gelmesi demektir” diyerek eleştirilerini dile getiriyor.
