Yumurta hem sarısı hem de beyazı ile birlikte son derece önemli bir besin değeri olarak öne çıkıyor. 7’den 70’e her bireyin düzenli olarak tüketmesi gereken bir besindir. Kahvaltının olmazsa olmazı olan yumurtanın ne kadar sürede piştiği çoğu zaman merak ediliyor. Peki, bir yumurtayı kaynatmak ne kadar sürer? Kayısı benzeri bir yumurta pişirmek ne kadar sürer? Yumurtaların Ortalama Pişirme ve Kaynama Süreleri
Yumurta beslenmemizin ve özellikle kahvaltımızın vazgeçilmez bir unsurudur. Onsuz bir kahvaltı hayal etmek neredeyse imkansız. Basit gibi görünse de yumurta pişirmek bir sanattır. Mükemmel bir yumurta kaynatmak için ihtiyacınız olan en önemli şey taze bir yumurtadır. Peki, bir yumurtayı kaynatmak ne kadar sürer? Kayısı benzeri bir yumurta pişirmek ne kadar sürer? Yumurtanın Ortalama Pişirme ve Kaynama Süreleri İşte detaylar…
YUMURTA KAÇ DAKİKA KAYNAKLANIR?
En çok merak edilen konulardan biri de doğru ve tutarlı bir yumurta aroması elde etmek için kaç dakika kaynatılması gerektiğidir. Tabii burada bir diğer önemli nokta da yumurtanın taze olmasıdır. Böylece yumurta çok daha lezzetli ve sağlıklı bir şekilde tüketilebilir.
Yumurtalar herhangi bir metal kapta, cezvede veya tencerede kolaylıkla haşlanabilir. Kabın içine yumurtayı tamamen kaplayacak şekilde su koymanız yeterlidir. Tabii burada önemli olan yumurtanın nasıl haşlanması isteniyor. Çünkü yumurta kayısı kıvamında yumuşak veya katı olarak işlenir.
– Yumuşak haşlanmış yumurtalar için su kaynadıktan 3 dakika sonra yumurtayı almak yeterlidir.
– Kayısı kıvamı için yumurtayı 4 ila 6 dakika kaynatmak gerekir. Daha sonra yumurta ocaktan alınmalı ve 1 dakika soğuk suda bekletilmelidir.
– Çok sert yumurtalar için ocakta 10 dakika bekletmek yeterlidir. Kayısı kıvamında bir yumurta için 7 dakika yeterlidir. İkisinin ortası için 8 dakika bekletilmelidir.
Bu sayede yumurtayı kayısı kıvamında yumuşak veya katı halde haşlamak mümkündür. Sağlıklı ve dengeli beslenmenin yanı sıra lezzetli bir kahvaltı için menüde mutlaka yumurta bulunmalıdır. İsteğe bağlı olarak ve sunum açısından yumurtayı farklı şekillerde haşlamak mümkündür.
KAYISI YUMURTA KAÇ DAKİKADA PİŞİR?
Kayısı kıvamı birçok kişinin sevdiği ve tercih ettiği yumurtadır. Bu kıvamı tutturmak biraz zor gibi görünebilir çünkü dakikaları saymazsanız ve pişirdikten hemen sonra soğuk suya koyarsanız yumurta pişmeye devam edecektir. Bu nedenle fazla pişmiş olabilir. Yumurtayı çok erken çıkarırsanız bu sefer çok cıvık bir yumurta ile karşılaşabilirsiniz.
Kayısı benzeri bir yumurta için yumurtayı orta boy bir tencereye koyup üzerini kaplayacak kadar su eklemelisiniz. Kaynamaya başladıktan sonra ocağı açıp 4-6 dakika kaynatmalısınız. Kayısı kıvamını koruması için sudan aldığınız yumurtaları soğuk suya veya buzlu suya koyarak pişirme işlemini durdurmalısınız.
YUMURTA KAYNAKLAMA SÜRELERİ
Yumurta Haşlama Süreleri
Sağlam Yumurta – 2 Dakika
Yumuşak Haşlanmış Yumurta – 3 Dakika
Kayısı Kıvamı – 4.5 Dakika
Sert Yumurta – 6 Dakika
Haşlanmış Yumurta – 10 Dakika
haber.com
