İster tam bir vegan olun, ister yaşam tarzını deneyin, ister sadece sağlıklı beslenmek isteyin, bu yedi özel vegan restoran her türlü arzunuzu tatmin edecektir. Listelenen bu restoranların her biri, veganlar için hazırlanmış ve veganlar tarafından hazırlanmış, iştah açıcı yiyeceklerle dolu menüler sunmaktadır.
Yuzu Doğanın Tadı
Türkiye’nin tek vegan Asya mutfağı restoranı olan Yuzu Taste of Nature’ın varlığından dolayı İstanbul, vegan yemek yiyenler için gerçekten de kutsanmış bir yer. Vegan krem peynir, bao çörekli sandviçler, kızarmış tofu, tempeh ve seitan gibi malzemelerle suşi sunuyor. Gyoza ve baozi gibi başlangıçlar, klasiklerin çok ötesine geçen erişte ve pilav yemekleriyle burası vegan olmayı kolay ve lezzetli hale getiriyor. Moda’da yer alan ve pazartesi hariç (pazartesi hariç) öğlen 21.00’e kadar açık olan bu mekan, içte ve dışta geniş oturma alanıyla şık bir mekan. Ancak rezervasyon almadıkları için ilk gelen alır, ancak Yemeksepeti.com üzerinden teslimat yapıyorlar.