Mersin’in Silifke ilçesinde bir grup köylü, Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin desteğiyle lavanta bahçesi kurdu. Kooperatif aracılığıyla ürettikleri ürünleri satarak öğrencilere burs sağlıyor ve bölgedeki okullara katkı sağlıyor.
Nüfusu yaklaşık 2.000 olan Çaltıbozkır köyünde kooperatif lavanta yetiştiriciliğinin hikayesi, 2018 yılında emekli öğretmen Mehmet Asım Özçalık’ın “Öğretmenlikten emeklilik olmaz” sloganıyla köyüne dönmesi ve Çaltıbozkır Derneği’ni kurmasıyla başladı. Gazeteciler ve ev hanımları da dahil olmak üzere diğer üyeler, lavanta yetiştirme kurslarına katılmaya karar verdikleri toplantılara katıldılar. Mersin Büyükşehir Belediyesi’ne lavanta fidesi için başvuruda bulundular ve bağış olarak 5.000 adet aldılar ve bu da başarılı ürünlere yol açtı.